Text
HOUSEKEEPING HOTEL PUBLIC AREA / HOUSEMAN SECTION
Buku Housekeeping Hotel, Public Area/Houseman Section ini membahas area umum di dalam hotel dengan segala permasalahannya, dimulai dari mengenal masing-masing bagiannya, bagaimana mengelolanya, hingga berbagai hal yang berhubungan dengan perawatannya, lengkap dengan berbagai sarana penunjangnya.
Buku ini tidak hanya akan bermanfaat bagi para mahasiswa, namaun juga bagi para pratisi perhotelan, dari manajer hingga houseman, karena dengan membaca buku ini mereka akan semakin mengetahui peran serta mereka untuk memajukan tempat dimana mereka bekerja.
| Judul | Edisi | Bahasa |
|---|---|---|
| LITTLE BOOK OF ICE CREAMS & SORBETS Sumptuous, Mouth-Watering, Refreshing | en | |
| QUICK STEPS TO WINNING BUSINESS PRESENTATIONS | en |